Amarene sotto spirito della nonna: come farle e come usarle
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May 16, 2019 · Per scongiurare del tutto il rischio di formazione del botulino, scegli, in ogni caso, un alcol alimentare distillato e dalla gradazione non inferiore ai 90° (meglio 95°). Seguendo la medesima ricetta, puoi preparare le amarene sotto grappa o al rum, sostituendo uno dei due liquori all’alcol base non aromatizzato.
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