purée carottes / pommes de terre - Espace Recettes Thermomix
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WEBAug 15, 2011 · Insérer le fouet. Mettre les carottes, les pommes de terre, le lait, la muscade, le sel : 24 min/ 100°/. "Sens de rotation". / vitesse 1, sans le gobelet mais en posant le panier de cuisson pour éviter les éclaboussures. A l'arrêt : ôter le fouet, ajouter la crème fraîche, : "No Sens de rotation".
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