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Frequently Asked Questions

¿Qué hace el ajo en el huerto?

En el huerto, además, el ajo hace la función de repeler insectos y con él se pueden hacer preparados que nos servirán como insecticidas y antifúngicos. Tierra y abonado del ajo: El ajo se desarrolla bien en tierras ligeras, permeables y bien aireadas y no se encuentra bien en tierras pesadas y demasiado húmedas.

¿Por qué se recogen los ajos?

Cuando se recogen los ajos el disco se ha endurecido y forma un callo por debajo de los dientes. Las hojas se sitúan sobre este disco, y son planas y algo acanaladas. Las yemas axilares que hay sobre ellas se hinchan formando los dientes del ajo (entre 2 y 10), que se encuentran rodeadas por túnicas (coloreadas o no) que los protegen.

¿Qué es el aceite de ajo?

A partir del ajo se pueden obtener diversos derivados, como el aceite de ajo, producido de la destilación de ajos troceados, y el ajo deshidratado. El ajo tiene poco valor nutritivo.

¿Qué es una siembra de ajo?

Siembra de ajos: Es una especie resistente y fácil de cultivar. Se sembrarán los dientes de ajo, preferiblemente los de mayor tamaño. Se introduce el diente en el hoyo con la punta hacia arriba y se tapa, la profundidad de siembra será pequeña, entre 2 y 4 centímetros, dependiendo del tamaño del diente.


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